Según las organizaciones Vertidos Cero y Paisaje Limpio, los principales desperdicios abandonados en las áreas naturales son toallitas húmedas, colillas, envases y vidrios. El estudio se realizó sobre más de 26.500 metros cuadrados repartidos por diversos escenarios de entornos naturales, desde bosques hasta polígonos industriales, pasando por ríos y senderos forestales en dos campañas consecutivas…
Huertos verticales hidropónicos que reducen las pérdidas de agua en un 45%
Inés Sagrario y Ana Sáiz desarrollan huertos verticales hidropónicos (cultivo sin suelo) para optimizar la producción y eficiencia de la actividad agrícola al utilizar muy poco el espacio físico y reducir las pérdidas de agua en un 45% frente al uso tradicional. En mayo de 2016 las desarrolladoras de este proyecto pusieron en marcha la…
Wasted! El documental que analiza el desperdicio de comida a nivel mundial
El afamado chef y presentador Anthony Bourdain narra el nuevo documental Wasted! tras analizar el desperdicio de comida a nivel mundial. Desde hace años, Bourdain se dedicaba a cocinar y a hablar del mundo de la gastronomía y, en este contexto, creó un importante archivo de la relación entre la comida y los aspectos más…