La larga lista de consecuencias del cambio climático, tiene su punto de partida en el impacto en la naturaleza y lo intrínseco de sus propias dinámicas. Como parte de un ecosistema circular, la modificación sobre un ámbito como puede ser el clima, conlleva un impacto generalizado. Desde las corrientes marinas a la especie más pequeña…
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¿Se puede convertir el agua en vino en 15 minutos?
El milagro de las bodas de Caná ha llegado a Silicon Valley. Ava Winery, una start up de San Francisco, asegura que es capaz de «convertir el agua en vino en 15 minutos». Sus fundadores son Alec Lee y Mardonn Chua, dos emprendedores veinteañeros convencidos de que cualquier vino, incluso los más raros y complejos,…