Muchos de los residuos inorgánicos que se generan en el mundo podrían evitarse cambiando la manera en la que se miran los productos que se adquieren en el supermercado. Así lo indica Silvana Huicochea, dueña de Botánica Granel, un supermercado de la Ciudad de México en el que los consumidores llevan su propio recipiente y…