IBM ha anunciado una colaboración en el área de blockchain con las compañías líderes de alimentación y distribución con el propósito de fortalecer la confianza de los consumidores en el sistema alimentario mundial, según informa Ecoticias. El consorcio está compuesto por las empresas Dole, Driscoll’s, Golden State Foods, Kroger, McCormick and Company, McLane Company, Nestlé, Tyson Foods,…