De acuerdo con una reciente publicación de Journal of Experimental Biology, una anomalía fisiológica afecta a los salmones de piscifactorías a nivel global. Un equipo de investigadores de la Universidad de Melbourne, Australia, liderado por Tommey Reimer, investigó la causa de la malformación y descubrió que los peces de crecimiento rápido tenían tres veces más…
El uso inadecuado de los pesticidas y otros químicos en el sector primario amenaza con contaminar las aguas causando daños en la economía y la salud de miles de millones de personas, según un informe del Instituto Internacional para la Gestión del Agua (IWMI) y la Organización de la ONU para la Alimentación y la…
Dos escenarios. Por uno, la demanda mundial por productos del mar seguirá aumentando con el correr de los años ya que se le identifica como un alimento saludable y más aun, se espera que los 7 billones de personas que hoy habitan el planeta lleguen a unos 9 billones a 2050, los que también presionarán…
