Tag: carne

Se dispara el mercado global de carne y aletas de tiburón
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Se dispara el mercado global de carne y aletas de tiburón

Basada en la publicación de 2015 de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) “State of the Global Market for Shark Products” (Estado del mercado mundial de productos de tiburón), sale a la luz una nueva infografía que pone de manifiesto la situación de amenaza que sufren los tiburones…

Comer menos carne reduce el cambio climático
Noticias, Sostenibilidad

Comer menos carne reduce el cambio climático

Debemos pensar cuidadosamente qué comemos y no sólo por nuestro beneficio, el de nuestra salud, sino por el planeta. Y es que los alimentos que elegimos tienen su impacto ambiental. Si continúan las tendencias actuales, la producción de alimentos por sí sola alcanzará, e incluso superará, las metas mundiales de gases de efecto invernadero totales…

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